广勤中学举行2019年食物中毒应急演练

广勤中学：应急演练抓常规 食品安全得保障

为了积极响应上级主管部门有关重视学生食品安全的文件精神，2019年3月28日下午，广勤中学开展了食物中毒应急演练。为搞好本次演练，学校专门成立了由校长担任总指挥，分管领导为主要成员的演练指挥部。

下午2时，指挥部一声令下，演练开始。参与演练了初一（1）班学生，许多出现恶心、呕吐、畏寒、阵发性腹痛及水样便等为主要症状的病人，患者均证实为吃完午饭，怀疑为食物中毒。至下午2时30分已接诊相似症状同学5名，并有逐步增多的趋势。对此，班主任按程序将情况逐级向年级组长、分管领导、校长进行了汇报。

学校领导组织相关工作人员到场进行查看，判定为食物中毒，随即对初一（1）班的“中毒”学生进行“救助”。同时，立即将事件的有关情况向区卫生局、区政府进行报告。校长向上级部门报告后立即启动《广勤中学食物中毒应急预案》，各应急小组成员第一时间到位，按职责分工开展相关工作。卫生室蔡晶老师对“中毒”学生进行初步检查后，拨打了120医疗报警，告知“中毒学生”“病情”，对病情严重的学生做催吐救治后立即送往最近的医院，带班教师在安抚学生情绪的同时并及时与“中毒学生”家长取得联系。同时安全员保护现场，禁止非工作人员进入，做好食物留样、食堂用具的封存。值班教师配合卫生室蔡晶老师对残留食物、容器及可疑食品留样封存，保存好“中毒学生”的呕吐物等，班级教师对无症状的学生进行疏导、观察和安抚工作。至此，演练顺利结束。

食物中毒应急演练是一项涉及多个部门和环节的实践性较强的工作，也是一项比较复杂的系统工程。因此，学校十分重视此次演练，学校各部门积极配合，畅通联系，发现情况后第一时间响应，按照预定方案，采取果断措施，确保应急演练的顺利进行，取得了预期效果。通过本次演练，学校进一步明确了各自的职责，提高了各处室应对食物中毒事件的应急处置能力，增强了师生预防食物中毒的安全意识，为今后进一步做好学校食品安全工作打下坚实的基础。